拜金勇者Go!Go!Go! 展示影片（2）
使用職業：戰士
1. 吉普賽村的日夜變化
2. 法術快鍵示範
3. 法術使用範例
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English Introduce:
A ARPG From Taiwan named "Debt Warrior Go! Go! Go!"
It's the Game Play Movie (2).
The content is:
Class: Warrior
Change round the clock of Gypsy village.
Hotkeys of Magics.
Demos of Magics.
For this game License of English or other languages' version, please contact us.
email:
digitalforce@so-net.net.tw
(小巷內，店的外觀)
這家店矗立在這裡也有幾年（本文章日期為 2007.0412）了。
一直沒有介紹的原因，除了它離我家真的有點距離、我又常沒時間，沒辦法常去以外，另一個原因是個人對一般餐飲業的要求所致。
如果沒有食用過店內大部分的料理，也還未吃上一陣子品質都很穩定，通常我不太願意店剛開就急著介紹給大家去。
主要的原因也是因為某些其他的台灣人開餐飲店很奇怪，一開始很ㄍㄧㄥ，弄得超好超華麗，沒 3 個月算算成本划不來，就開始沒節操起來－－－偷工減料、骯髒不堪－－－如果介紹到這種店，我會覺得很丟臉！
所以總是要觀察很久。
這家「溫補知新養生鍋」，我 Follow 了好幾年，從中和的前身加盟店，一直到現在，經營團隊一直很爭氣！該注意的不管幾年都還是很注意，不管環境清潔、店內美觀、食材新鮮、用料實在……等等細節，無一放過！
他們算是很爭氣的台灣餐飲店家，光是這一點就很值得鼓勵！
不是我愛藏私，這家店有許多細心的特色，很難一概而論，不像有些店家以「龍蝦、帝王蟹」……等等，以「印象中的高等食材」刻板印象攬客，實際上卻不怎麼樣的惚愣作法。
所以，吃了好一陣子，終於覺得累積足夠的資訊，才在店家的同意下，拍攝相片並為文介紹。
這家店位於東區的靜巷內，離敦南誠品不遠，不難找。比較常在東區活動的朋友，或許也有進去吃過了。
店內的裝潢走中、高檔路線（後有相片介紹），滿適合家族聚餐、生意往來的交流之地。
老闆娘是個很有創意思維兼生活美感的人，店內的裝潢、用餐氣氛，都由她一手監製打造。老闆則是個注重健康與美味的湯師傅，熬湯的功夫年年在進步，不容小覷。
(空位的擺設。雞蛋是附贈的。)
為了用餐的美觀與方便，店家採用平面式的黑晶爐，不是用一般涮涮鍋店醜醜的電磁爐。這樣平常桌面不用煮鍋的時候，還可以放置其他物品，頗為方便。
食器的挑選全由老闆娘一手包辦。平日休閒時間，她也不忘四處尋找美觀又好用的器皿餐具，實在很貼心。
(冰梅子醋，真是清涼又開胃啊！) 
(牛蒡，又脆又香甜，很好吃。)
(追加資料：黑胡椒毛豆，老闆娘的最愛。)
(嫩豆腐，軟軟嫩嫩，不鹹不膩。)
(冰奶紅茶 與 熱菊花茶，奶茶的部分是用鮮奶加現煮紅茶泡的，菊花茶也是當日用各種配料隨時現煮)
看看這餐前開胃食飲的陣仗，就知道我不是隨便亂說「細心的特色」這句話。當然囉，因為我要拍攝取材的關係，所以老闆娘特地把當天店裡有的，全部排上來讓我拍照並食用，結帳時還個人算我特價。（感謝老闆娘大方照顧我這個負債族呀！……
喔！讚美主……）
呃……請別因為我這樣說，網友們一到店裡就找老闆娘靠么說自己是個窮鬼，也要吃遍所有餐前食飲，還要硬拗特價喔！我是個人特殊狀況，負債每秒幾十萬個上下，不可同日而語的……
餐前開胃食飲的配置與提供方式，還是以店家當日提供為主，有可能更換，或者並非點主餐就全部都有附贈。
(菜盤不是素的，取精緻好吃走向，不是俗又大碗的風格。)
(培根牛，不用我多說了吧？看那美麗的花紋。其實這是當天的第二盤，之前我已經先吃了黑豬肉的梅花加培根拼盤。)
(追加資料：松阪豬，不是同一天吃的。油脂香滑、肉汁甜嫩！
聽到了嗎？……那粉紅色的呼喚……「吃我吧！吃我吧！」)
(待宰的蛤蜊勇士們)
(香菇味濃厚的素食湯底。歹勢！有些好吃的火鍋料已被我下肚，沒有亮相。)
湯頭是這家店的主餐一大特色之一！有別於一般的養生鍋湯頭斤斤計較，店家特別大方，續湯不用加錢，除了麻辣鍋底以外，其他湯頭都不分價格，只要點主餐都可以點任何一種湯頭。
因為之前已經吃過其他湯頭，當天又聞到有人在店裡吃素食鍋－－－那鍋底的香菇味道（湯底是熬成清湯，沒有附贈香菇喔）實在清香誘人，就決定用素食湯頭配一般葷菜盤了！
請原諒我略過其他湯頭沒有介紹，我總不能開個 2 、 3 鍋，只為了介紹給網友們看吧？－－－如果有網友如此大方，願意出資請我吃，只為了要看我介紹的話，我是不會拒絕的！請洽老闆娘通知我一聲便行……嘿嘿……
不過，要注意的是，店家提供的湯頭都比較濃郁一點，如果網友跟我一樣喜愛清淡口味，記得要跟店家要求加一些開水稀釋。
(看看這培根牛，大塊又緊實，不論生熟都不會斷裂分家。）
一般火鍋店，如果不太注重食材新鮮，從肉片就可以發現。
不新鮮的肉塊，不論溫度如何，常常都會發生斷裂分家的情形。明明看是一整塊，用筷子挾起來卻又從脂肪部分分家成 2 塊（甚至 3 塊）的話，就是不新鮮的鐵證。
溫補知新的肉片就沒有這種情形，而且肉色美麗，沒有不良雜質。
有些其他火鍋店的「培根」牛或豬，其實根本是「醃火腿」，在菜單上也沒寫清楚，吃了就很反胃！
好像一次連續吃了 5 個「美X美」的培根蛋土司……
前幾天才在三重某著名石頭火鍋店吃了一次，實在很倒胃口！
溫補知新的培根牛或豬，都是生鮮版本。以前在中和時，也有醃製的版本（現在已缺貨，以後不知道還會不會有），但也不會像在吃便利商店買的便宜早餐火腿片，味道還是很鮮甜。
(就說老闆娘有創意思維吧，特別佐料有蜂蜜，就是左邊那瓶。新鮮貨，之前來還沒有哩)
佐料的部分可以請店家調味，或者自行到這個小吧台調理。
別看這不起眼的佐料台有什麼了不起，店家的創意也會在此展現。像我有一陣子沒到店裡，佐料台就多了蜂蜜。
老闆娘就是會細心注意這種東西，只要有新的情報發現，覺得什麼樣的吃法最能引出食物美味，就會自己先弄來試吃看看，覺得好才放進店裡的菜單。
這可不是有些那種「生意不好，所以什麼都賣賣看」的白癡頭家在幹的事喔！
店裡所有的新鮮食料與調味料，店家可是有精挑細選過的喔。而且，還親自試吃，並請老顧客嚐鮮後交換意見，才會推出給所有客人哩。
(已經煮好的肉片，每次看都讓我很感動……)
已經煮好的肉片，用我最愛的肉配菜的吃法，一口囫圇送進嘴裡，再慢慢細嚼，非常美味。菜汁鮮甜，肉味活跳跳啊！
(看看這肥美壯碩的蛤蜊。)
為了證明「粒粒皆飽滿，口口皆新鮮」不是我亂說，蛤蜊我還特別拍了不同的相片給大家看。
注重新鮮的店家就該像這樣！
不要像某些其他店家，整盤蛤蜊拿出來，外觀看起來好好的，卻品質良莠不齊，有的還根本已經壞掉，那就印象糟掉了！
我個人很注重這種事，不允許金玉其外、敗絮其中的店家。
(菠菜麵，生)
(菠菜麵，熟。紅色的是紅椒)
附餐的部分，當天我是要烏龍麵，老闆娘給我菠菜加一般烏龍的版本。（實際供應以店家為準！）
這麵飽滿有彈性，不用加佐料就很好吃。
(菜盤熬湯料集合：苦瓜、紅椒、蕃茄、蕃薯、玉米……等等)
讓顧客熬湯的料裡面，也有苦瓜的存在。其實不苦，也可以下肚。下去熬湯又不會破壞湯的味道，反而多了一些層次，建議平常不吃苦瓜的朋友，也可以試試看。
當天用素香菇湯底真是用對了！我個人很喜歡香菇，尤其拿來熬過肉湯以後……天哪！人間美味啊！真是滋補元氣，喝完精神為之一振！
下次我一定還要再試試看這種吃法。
(手工脆片奶酪。)
(追加資料：咖啡凍，已經被偷咬一口的版本。也有茶凍未入照。)
(紅豆牛奶，牛奶是要吃的時候才加進去的。)
我必須要好好的說一句：如果到溫補知新養生鍋，卻沒有吃餐後甜點，你等於白去了半趟！（當然不能說白去「一趟」，至少主餐也是很棒滴！
）
這些甜點可都是店內手工製造的哦！
是由老闆娘親自處理；或由其他店員製作，老闆娘指導與親自驗收。
有些是前一日做好冰起來預備，有些是當天直接現作。女孩子對甜食的品味就是比男人細緻，這點可以從這些美麗可口的甜食完全應證。
來這裡一定要嚐一嚐，絕對不會輸給那些名氣旺盛的甜點專賣店喔！
(親切美麗的氣質老闆娘。)
(豪爽、有「軍人氣質」（他並不是軍人）、愛運動、重養生的猛男老闆，別看他好像瘦瘦的，肌肉可硬得很！
)
(老闆娘的表弟，上次來還沒看到，據說快去當兵了。)
店家的服務態度，將決定當天主要的用餐氣氛。
不像某間著名的高檔「X ㄕㄢˋ 涮涮鍋」的老闆娘，只愛跟權貴來往（例如曹興誠先生），對一般客人則幾乎視之如敝屣，吃完稍微動作慢了一點，還會兇巴巴的趕人（我親眼見過
）。
溫補知新的店家絕對是態度良好、親切待客。
還有一位高挑、短髮的女服務員，當日恰巧休假未入鏡。她也是一路跟著老闆娘從中和做到這裡，好幾年了－－－要看一個人（老闆）待人處事怎樣，看她周圍的朋友（員工）就可明白。（人太糟糕的老闆，老員工一定跑光光。）
(當日在店內訂桌慶生的銀行上班族客人。這裡的客人氣質與水平都不錯，不像有些名店，一些阿哩不達的客人一堆，吃起飯來就讓人很難受。)
(紅茶與綠茶瓶，同桌來客較多時，店家會親切準備。紅茶是決明子紅茶，綠茶是茉莉綠茶，無料暢飲。)
(其他客人的各種湯頭。沒有細問，不知道點了些什麼。只知道最左邊那個應該是蕃茄湯頭。)
(地下室也有座位。) 
(店內的裝潢擺設快照。門口就有貼心的洗手台，不用辛苦跑到洗手間也可以先洗手。）
(乾淨美觀的洗手間。）
某些其他的台灣人很奇怪，總覺得門面好看就可以了，都不注重客人會接觸的其他地方。
像上次去某家「錢X涮涮鍋」，洗手間異味雜陳，也不知多久沒清！對我這種嗅覺與味覺都很敏感的人，簡直就是一場大災難！害我當天倒足胃口，吃什麼都覺得有怪味，最後還沒吃完。
溫補知新的洗手間，就給人亮麗清新的感覺！
一切滿恰到好處的，沒有刺鼻的消毒水味，與掩蓋清掃不確實的濃厚芳香劑味道。
餐飲業尤其該注意這種事！客人來的第一件事，往往是到洗手間洗手準備用餐；走之前往往也會到此解放一下再走。若是第一道門檻就給人印象差，最後還留個壞印象，誰會想去第二次？
(2007 年 4 月店裡的參考菜單與價目表，僅供參考。請以當時店家提供的菜單為準）
(地址：台北市敦化南路一段 233 巷 19 號
訂位電話：(02) 2751-1125
營業時間： 平日 11:00-15:00;17:00-22:00，假日 11:00-15:00;17:00-22:00
休假日： 全年無休
捷運站： 忠孝敦化)
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