搬家前夜的晚餐-阿財魚翅肉羹 (2005.1207)

終於到了預定明天公司就要搬家的時刻來臨。

大家東西都整理得差不多以後，來到這家「相見恨晚」的「阿財魚翅肉羹」小吃店吃晚飯......

([點圖放大]左下角白色外套者為企畫總監hyc)

為什麼說是相見恨晚呢？

因為平常我們都是走德惠街的另一個方向到晴光夜市吃飯......吃了快三年，真的好吃也快吃到吐......

一直到了上個月，總監Gibarman說往另一個方向去，在德惠街與吉林路交叉口這間阿財魚翅肉羹麵，真的味道不錯，價美物廉！我們大家就個別一一去嘗試，吃過以後都還覺得滿喜歡的，只可惜知道得太晚－－－之前德惠街這個方向，感覺好像都沒什麼好吃的，總是冷冷清清。
所以，就決定搬家前再去回味一次。

上菜速度還滿快的！我們分別叫了豬腳、乾麵 (Gibarman) ，肉羹飯 (hyc)，「驚嚇」肉羹麵 (畫面右下) 與炸排骨－－－為什麼叫做「驚嚇」肉羹麵呢？看看那個肉羹麵跟大家的菜的比例，就會知道意思......滿滿的肉羹一大碗，hyc第一次點來吃的時候，臉上的表情浮現出的詭異，真是讓人沒齒難忘。他懷疑老闆有蓄意以大碗「驚嚇」客人的嫌疑。

([點圖放大]大家今晚點的菜，註：今晚沒有人點，但他們的肉羹雖然用小碗裝，肉羹的量也是很嚇人得快滿出來)

這家的肉羹很特別，據說是屬於南部口味。肉羹的粉不是加在肉羹內，而是薄薄一層太白粉裹在外面，吃起來軟嫩爽口、不膩不澀。

據在當兵時為伙房的hyc所言，他們的肉羹吃得出來是用大骨熬燉的湯汁作為湯底，不是一般的味精湯。因此，就算喝到最後一口，都還有羹的濃稠感，吃完也不會口乾舌燥。

Gibarman說中午吃太撐－－－因為吃了「驚嚇」肉捲飯的緣故－－－所以晚上吃個豬腳幫助消化 ( = 3 = ???? 我個人是不太明白這種道理) ，順便點個乾麵配。可惜的是，中午那個塞滿洋蔥與大肉塊的肉捲，大概還讓他驚魂未甫，最後乾麵沒有吃完。

([點圖放大]Gibarman的豬腳與乾麵)

hyc一邊攪動著狀似美味的肉羹飯，一邊望著我的肉羹麵驚嘆：「還是我的肉羹飯比較剛好....」........呃，別這樣嘛，我的上一餐是12個小時前吃的啊，當然會吃比較多咩。 ^ ^""""

([點圖放大]hyc的肉羹飯)

如果你也跟我一樣，隔了12小時才吃到這一餐，那我這樣的組合，基本上來說很物超所值：排骨35、肉羹麵60，可以一路飽到半夜不用吃點心沒問題。而且排骨香酥而不油膩，好吃而順口。

([點圖放大]我的肉羹麵與排骨)

麵都快吃完了，又來一個「驚嚇」，好大一塊肉羹啊！可以塞滿男人大嘴巴，讓他說不出話來的肉羹！真是不虧為驚嚇之名啊！

([點圖放大]快吃完了，還是有得驚嚇的King Size肉羹一塊)

如果有機會路過這一家店的話，不妨進去吃吃，真的還不錯！老闆都是體格類似運動員的活力阿桑，菜色也都很有活力！這裡沒拍出來，上次點的雞腿飯也是香酥、熟透、多汁、好吃，又不貴。

而且，原本我對雞肉很容易過敏的體質，吃這家的雞腿卻沒事，大概是他們用的腿肉還不錯，也都有炸到整支金黃酥熟透骨，才有這般美味吧！

要是不想吃得透飽，點一碗40元卻是別人兩碗半份量的魚翅肉羹當作點心，也滿划算的哩。